Il prezioso aiuto di un'alimentazione sana

Una corretta e soprattutto bilanciata alimentazione può contribuire in modo determinante a riequilibrare il rapporto tra sostanze acide e basiche all'interno del nostro corpo. A seguire riportiamo una tabella che fornisce utili consigli per conoscere le caratteristiche acide e basiche degli alimenti più comuni.

Il suggerimento di VITALIS Dr. Joseph é quello di cercare di bilanciare la propria alimentazione evitando di assumere esclusivamente "cibi tendenzialmente acidi" ma di contrapporre a loro "cibi tendenzialmente basici e neutri".

Cercate di dare la preferenza di questi cibi	Cercate di non consumare troppi di questi
cibi forniti al corpo di sostanze BASICHE	cibi che metabolizzati rendono acido il corpo
frutta e verdura patate acqua minerale naturale aromi naturali e spezie (prezzemolo, maggiorana, timo, origano, pepe, senape, aneto,...) frutta secca tisane alle erbe	zucchero dolci e prodotti da forno (caramelle, cioccolato, marzapane) farina bianca e derivati (pane bianco, pane da toast, pasta) riso brillato oli vegetali raffinati bibite dolcificate
Alimenti neutri con EQUILIBRIO acido-base	Alimenti di per sé fornitori di ACIDI
burro oli vegetali naturali acqua di rubinetto latte crudo e panna ...	carne e interiora (fegato, cuore, reni, cervello,...) volatili (pollo, anatra, oca, tacchino,...) selvaggina (coniglio, cervo, cinghiale,...) uova formaggi, ricotta brodo di carne insaccati